Cookies vegan choco-avoine

Ingrédients pour 10 cookies – 30 minutes

  • 75 g de purée de noisette

  • 50g de son d'avoine

  • 100g de farine de blé T80

  • 1 cuil à soupe de lait d'amandes non sucré

  • 60 g de sucre muscovado (ou sucre roux)

  • 1 sachet de pépites de chocolat noir

Préparation :

  • Mélanger la purée de noisette avec le lait, la farine, le scure et le son d'avoine

  • Ajouter le chocolat et mélanger

  • Former des petites boules, les aplatir grossièrement et placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

  • Cuire 15 minutes au four à 180°C


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