Elles sont légères non pas forcément en calories, mais parce qu'elles sont très digestes (sans lait) et aériennes. Si je faisais ma nutritionniste (lol), je dirais qu'elles manquent clairement de fibres et que ce serait intéressant de tester avec une farine T80 ou une farine de chataignes Oui, mais voilà, c'est la recette officielle de ma grand-mère, qui a tenu une crêperie de village pendant 10 ans ! Crêpes Ingrédients pour 6/8 pers 500g de farine (ou de maïzena ou de farine

Oui, parfois, on a des intolérances alimentaires, des troubles digestifs qui nécessitent des adaptations culinaires. Mais ce n'est pas une raison pour renoncer au plaisir. La preuve avec cette super recettes de pancakes riz-sarrasin sans gluten, pauvre en fodmaps. Ingrédients pour 2 personnes (≈6 pancakes) Secs 60 g de farine de riz 40 g de farine de sarrasin 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 c. à café de cannelle (optionnel) 180 ml de lait d’amande ou d'avoine

Y-a-t-il un petit-déjeuner idéal? Faut-il forcément prendre un petit-déjeuner salé? Quels produits priviléger pour être bien rassasié?...

300g de courgettes 3 œufs 20 cl de lait végétal 80g de farine de pois chiche 40g de feta 1 cuil à soupe d'huile d'olive Herbes de votre...

Ingrédients pour 6 personnes : 4 courgettes 3 œufs Vous pouvez remplacer par 75g de tofu soyeux 12cl de crème fleurette 13 cl de lait...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d’ asperges vertes  (500 g) 4 œufs 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive   160 g de quinoa cuit  ...

Ces aliments miracles, ce sont tout simplement...les fruits et légumes. Asperges, petits pois, carottes nouvelles, artichauts, radis,...