Mon livre, La Méthode douce pour mieux manger, 33 micro-changements pour rééquilibrer votre alimentation sans vous priver (éditions Leduc) est disponible dans toutes les librairies et en ligne.
Ce livre se veut l’antithèse des injonctions nutritionnelles qui nous paralysent.
Ce livre vous propose d’oublier les régimes et les restrictions inutiles et d’y substituer des petits changements adaptés à vos goûts et à votre rythme de vie.
C’est un livre pratique, mais aussi scientifique, psychologique, ludique et un rien philosophique
On trouve quoi dans mon livre?
✅ 33 micro changements pour vous aider à améliorer le contenu de votre assiette pas à pas, sans vous faire violence. Evidemment, il n’est pas nécessaire de TOUS les adopter : choisissez ceux qui vous parlent le plus
Et pour le prouver il y a dans chaque chapitre une section « et si ça ne vous convient pas? » où j’essaie d’anticiper toutes vos contraintes.
Ces micro-changements peuvent pour permettre de diminuer votre consommation de sucre, manger plus anti-inflammatoire, limiter vos compulsions alimentaires, manger plus végétarien, etc
✅ Des outils d’auto diagnostic et d’évaluation pour mieux appréhender vos besoins et vos progrès (parce que ça fait du bien de constater VRAIMENT que ça avance).
✅ Des recettes pour réconcilier plaisir et santé
✅ Près de 200 références scientifiques.
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