Sorbet fraise sans sorbetière

Ingrédients pour 1 bac de sorbet :

• 500g de fraises préalablement congelées

• 100g de sucre glace

• 1 blanc d'oeuf

• Le jus de 1/2 citron

👉 Tout mixer dans un blender ou au thermomix (vitesse 5) pendant 4 min

👉 Déguster aussitôt